quinta-feira, 17 de janeiro de 2013

Lasanha de abobrinha

Esta é uma das minhas receitas favoritas, facil, poucas calorias e fica muito boa.

Todo mundo em casa ama =)

Ingredientes:
4 abobrinhas (escolha a que gosta mais)
Peito de peru ou carne moida ou frango desfiado
Queijo cottage
Molho de tomate

Modo de fazer
1º rale a abobrinha, faça um refogado (cebola, alho, sem oleo) e refogue a abobrinha ate ela ficar bem molinha, não deixe ela tampada porque se não ela solta muita agua.
2º prepare o recheio (se for carne moida faça como a abobrinha, se for algo pronto não ha necessidade)
3º só montar. Coloque uma camada de abobrinha, um pouco de molho de tomate, o recheio, por cima o cottage. Faça quantas camadas desejar. Só uma já fica maravilhoso.

Coloque no fogo para esquentar e derreter o cottage.

Obs: Pode temperar o cottage (antes de montar), colocar um pouco de pimenta, mostarda de grãos ou qualquer coisa de sua preferencia.

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