Massa Low Carb

 Ingredientes:
1 ovo; 
2 claras; 
3 colheres de sopa farinha de soja (ou extrato de soja em pó);
1 colher de sopa de farinha de quinoa ou farelo de aveia; tempero à gosto

Modo de fazer:
Bate tudo no liquidificador até formar uma massa homogênea. Acrescente 1 colher de chá de fermento em pó e misture bem.

Coloque o recheio de sua preferencia ou use como pizza, esfirra, salgado como quiser =)