Modo de preparo:
- Secar o peito de frango com papel toalha.
- Passar ele na clara de ovo batida com leite e depois na aveia temperada com sal e pimenta.
- Colocar em uma forma e levar ao forno preaquecido a 180 ºC. Pode fazer naquela maquina da polishop que frita sem óleo (obs. tenho em casa e funciona mesmo! )
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