Pizza 2

Mais uma receita de pizza

Ingredientes:

1 couve flor inteira ( com talos e tudo)

1 ovo
2 claras

Modo de fazer: Cozinhar a couve flor, depois moer no processador acrescentando um dente de alho.
Após esfriar juntar 1 ovo e mais 2 claras e misturar.
Levar ao fogo em uma assadeira no formato de pizza (antiaderente) aproximadamente 25min 220º.
Quando firmar e secar acrescentar o molho e o recheio, levar ao fogo novamente por mais 20 min aproximadamente.

Ai é só servir =)